ENSALADA DE MANGO, POLLO Y AGUACATE

Ingredientes
Pechuga de Pollo 247g
Aceite de Oliva 14ml
Mango 1 unidad
Cebolla 1 unidad
Chile 1 unidad
Aguacate 0.5 unidad
Lechuga 98g
Sal
Pimienta
Información Nutricional por porción
Proteínas 63g
Hidratos de Carbono 61g
Grasas 32g
Calorías 754kcal

Preparación
1. Cortar el pollo en trozos pequeños.
2. Colocar el pollo en una sartén y déjalo cocinar por 3 minutos, o hasta que esté bien cocido. Retirar del fuego y reservar.
3. Picar las cebollas, y mezclarlas con el chile, los trozos de aguacate y el zumo de mango y lima. Sazonar y mezclar todo.
5. Agregar el pollo en rodajas a la mezcla anterior.
6. Sazonar con aceite de oliva y mezclar bien.
7. La mezcla resultante la echamos en el bol en el cual previamente ya hemos puesto la lechuga lavada.
8. Servir y listo. Buen Provecho 😉😋

Ubicación: Marbella, Málaga, España

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